Descrição
– Disponível nos modelos a Gás baixa pressão (GLP) ou Elétricos Monofásico 220V ou Trifásico 220V ou 380V;
– Menor consumo de gás devido ao inovador sistema de queima que direciona o ar aquecido do queimador diretamente ao interior da câmara de cocção, proporcionando uma maior ECONOMIA, se comparado a outros fornos;
– Capacidade para 5 esteiras de 400 x 600mm ou 460x560mm, disponíveis nos modelos de alumínio ondulada ou perfurada (não acompanham o produto);
– Sistema manual de injeção de vapor;
– Turbina com design europeu com inversor de rotação;
– Câmara interna esmaltada com cantos arredondados para facilitar a limpeza;
– Exterior totalmente em aço inoxidável;
– Isolamento térmico de alta performance;
– Painel frontal digital com controle de temperatura até 260ºC e temporizador com alarme;
– Disponível com cavalete (opcional).
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
CO5TG / CO5TE / CO5TEM
Nº de GN: 5 esteiras 400 x 600mm / 460x560mm
Dimensões (A x L x P): 730 x 780 x 810mm
Dimensões câmara interna (A x L x P): 515 x 485 x 690mm
Consumo elétrico máximo: 0,25 kW/h (CO5TG) / 3,66 kW/h (CO5TEM) / 2,11kW/h (CO5TE)
Resistência: 6500W (CO5TE/CO5TEM)
Consumo de gás máximo (GLP): 0,860 kg/h (CO5TG)
Potência calorífica: 9800 kCal/h
Pressão de Gás: 2,8 kPa (CO5TG)
Voltagem: Monofásico 220V (Gás) / Monofásico 220V (elétrico) / Trifásico 220V ou 380V (elétrico)
Motor: 125W
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